Hướng dẫn cách làm salad bắp cải tím sốt mayonnaise

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 200g bắp cải tím
• 1/2 củ cà rốt
• Gia vị: 1 thìa canh sữa tươi không đường, 1/2 thìa cà phê dầu oliu, 1/2 thìa cà phê đường, 6 thìa cà phê mayonnaise, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu xay
• Dụng cụ: Bát tô, dao, thìa…

Cách làm salad bắp cải tím sốt mayonnaise

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Bắp cải loại bỏ phần cuống, rửa sạch, thái thành sợi.
• Cà rốt đem gọt vỏ, rửa sạch, bào thành sợi.

Bước 2: Trộn salad bắp cải

• Cho bắp cải, cà rốt, sữa tươi, dầu oliu, đường, mayonnaise, nước cốt chanh, muối, tiêu xay vào bát tô, trộn đều.
• Sau khi trộn xong, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát lại rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 – 30 phút.

Bước 3: Thưởng thức

Sau khi đã hoàn thành xong món salad bắp cải trộn, bạn lấy ra rồi thưởng thức thành quả của mình.