Cá chiên giòn thơm béo với cách làm này bạn sẽ có được một món ngon dùng cho ăn cơm hay ăn chơi đều được nhé! Những miếng các chiên vàng giòn béo ngon hấp dẫn làm sao đấy!

Nguyên liệu làm phi lê cá lóc chiên giòn thơm béo

(cho 2 Phần ăn)

Phi lê cá 300 gr(Cá Lóc)

Bột mì 3 muỗng canh

Bột bắp 1/2 muỗng canh

Muối 1 muỗng cà phê

Ớt bột 1 muỗng cà phê

Tương ớt 1 muỗng canh

Tương cà 1 muỗng canh

Dầu ăn 4 muỗng canh

Thực hiện

Bước 1: Phi lê cá rửa sạch, cắt quân cờ nhỏ sau đó dùng giấy ăn lau khô.

Bước 2: Cho bột mì, bột bắp cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ớt vào tô, trộn đều. Tiếp đến cho phần cá đã cắt vào dùng găng tay trộn đều để cá thấm gia vị và bột.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, thêm 4 muỗng canh dầu ăn. Dầu sôi cho cá vào chiên 5-10 phút thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 4: Bày trí đẹp mắt, thưởng thức với tương ớt hay tương cà tùy thích.

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *